かつ久無庵
前橋は「TONTONの街」などと称して、豚肉を売りにしているところがあります。
チェーン店を含めて、結構とんかつ屋さんを目にします(実際に数えたことはないので、実際にものすごく多いのかどうかは知りません)。
その中で、横浜の高島屋にも支店を出しているとんかつ屋さんがあります。
「かつ久無庵」です。このお店は、国道50号線を前橋から東に向かって行くと、左側にあるのですが、昼間は大きな看板が目印になりますが、夜はその大きな看板がライトアップされないため、よくわからないと思います。
どうにか駐車場に車を止めても、今度はお店の入口がわかりづらいです。
国道から奥まっている上に、店の正面が大きな生垣で見えません。
その生垣の左右どちらからでもいいのですが、回り込まないと入口にたどり着きません。
更に、入口のドアが忍者屋敷みたいな古民家風で、どっちが開くのかもわかりづらいです。
今回は、夜かぱちを連れて行ったので、かぱちはどこにお店があるのか判りませんでした。
たかちは、今回で3回目なので、大丈夫でしたが・・・
照明もそんなに明るくないですが、店員さんの接客は非常に丁寧です。
但し、歩き方が早くて、落ち着かない感じはしますが・・・
分厚い板のテーブルが窓側に6人席が4~5テーブルと4人石が2列で10テーブルほどあります。
今回は4人席に案内してもらいました。
入店したのが20時頃にも関わらず、お客さんが一杯いました。
オーダーしてすぐに運ばれてくるのは、これらそば茶とキャベツの千切りとおしんこ3種です。
カツが揚がるまで時間がかかるので、その間、おしんこやキャベツの千切りを食べて談笑します。
キャベツの千切りは、お変わりが自由で、醤油ベースとゴマベースのドレッシングが添えられます。
だから、モリモリ食べても大丈夫。
待つこと15分。それぞれのトンカツが運ばれてきました。
たかちの頼んだロースカツ。やっぱりトンカツと言えばロースでしょう。
メタボだのコレステロールだのと言ってる場合じゃあありません。
付けるソースも2種類用意されていて、辛口のソースはスパイシーでさっぱりしています。
そして、もう一種類は、夜だと特に思いますが、真っ黒なソースです。
ドロッとしたソースで、たかち的にはこっちのソースの方が好きです。
中心部分は運ばれてきた段階でも肉の中心部分がピンク色です。
一瞬『生か?』と思いますが、しっかり余熱で火が入っています。
そして、もう一つ特筆は、ご飯が選べます。
普通の白米としそ入りごはんが用意されていて、オーダーする時に好きな方をチョイスできます。
その他、味噌汁は赤出汁のなめこ汁です。
いつも思うのですが、赤出汁の温度がぬるく感じます。まず赤出汁に箸を付けてみましたが、やはりぬるかったので、このお店はこの温度なんだと思います。
ごはんと赤出汁もお変わり自由です。
今回はキャベツの千切りとたかちはご飯をおかわりしました。
二人とも大満足でした。
値段もそこそこですが、たかちとかぱちは『おいしい』と思います。
最後のこのお店の読み方ですが、『かつひさ むあん』と読みます。
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コメント
川口にもおいしいとんかつ屋さんがあるのよー。
個人経営の小さなお店だけど、スンゲーうまいの。
ヒレカツに力入れてるお店だからロース好きな人にはどうかしら?
投稿: UG | 2009年6月23日 (火) 22時05分
小江戸というか、たかちの実家のそばにもあるよ。
しばらく行ってないからわからないけど、ロースもヒレも特大エビフライもおいしいよ。
学生時代(何年前かしら?)には、特別に500gのロースカツ定食を作ってもらって完食したよ。
仲間10人以上で予約したから、サービスでコーラもつけてくれたけど、お腹が膨れるから、嬉しくなかった記憶が・・・
一口全部脂身で、口元からは脂がツーッて垂れたよ。
ご飯とお味噌汁をおかわりしたと思う。
若気の至りですな。
今、そんなことしたら、逝ってしまうもん(^^;
投稿: たかち | 2009年6月24日 (水) 23時21分