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ピリ辛シーチキンおにぎり

100215 今日は、かぱちが午前中お仕事で、午後から用事があったので、お昼を食べている時間がなかったんです。

だから、かぱちのお仕事が終わるまでに、たかちがおにぎりを作って、かぱちの仕事場まで届けて、そのままかぱちの用事を済ませることにしました。

100215_1 まずは、ご飯を炊きました。

梅干し、ふりかけがありましたが、面白くないので、他の材料を見つけると、シーチキンとコチュジャンがありました。

ふむふむ、これなら変わったおにぎりが作れるぞぉ~

100215_2油を切ったシーチキンとコチュジャンを混ぜ、更にラー油と七味を入れました。

味見をすると塩気が足りないのと、火が出るほど辛くなってしまいました。

そこで、味噌とめんつゆとマヨネーズを少量混ぜ合わせたところ、マヨネーズが辛味を抑え、味噌とつゆで塩気がつきました。

100215_3 炊き立てのご飯をおにぎりの型に半分入れ、たっぷりとシーチキンを入れます。

更にもう半分ご飯をのせて、軽くフタで押して、おにぎりを作りました。フタを取り、底を少し押してやると、ポコッとおにぎりが2つ出来ました。

100215_4_2 ふっくら出来上がったのですが、今にも崩れそうなので、手に水をつけた後、塩を付けて、更に握りました。

う~ん、このまま食べちゃいたいですが、かぱちの為にガマンしましょう・・・

でも、1個食べちゃいました。『おいし~~~いっ!』

100215_5 海苔を巻いて完成です。

海苔を巻いたおにぎりも1つ食べちゃいました。

全部で6個むすんだので、6-2=4個のおにぎりをパチリ。

これをサランラップで包んで、かぱちに持って行きました。

かぱちもおいしいと喜んでくれました! 

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