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哲102@川口

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UGにラーメンが食べたいと言ったところ、川口にある『哲102』を推薦してもらい、行ってきました。

11時すぎにお店に着きましたが、すでに満席らしく、お店の前で8人くらいお待ち状態です。

とりあえず、お店の前にある券売機で食券を求めます。

程なく、店内から店員の方が出てきて、食券を確認します。その際、麺の固さや盛り方なんかも確認してくれます。

初めてなので、大盛りにせず普通盛りにしました。

たかちは『特製つけめん』、かぱちは『辛しつけめん』を注文。

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待つこと15分で店内に。

店内に入ると、セルフサービスでお水をコップに入れます。

その後、一番奥のテーブル席に通されました。

待っている間に厨房をパチリ。店員の皆さんは結構イケメンが多いです。

この日は紅一点、女性の方も働いていました。

皆さん、テキパキと働いているし、接客もとても丁寧で、非常に好感が持てました。

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テーブルには『102つけめんのススメ』というイラスト入りの食べ方が記されていました。

初めての人には、非常にありがたいサービスです。

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最初に、特製つけめんのトッピング部分だけが供されます。

左上のチャーシューはモロ角煮です。この1つの大きさにまず驚きました。

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少しして、つけ汁と麺も運ばれてきました。

おいおい、丼の中にも角煮並みのチャーシューが1個入ってますよ・・・(^^;

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つけ汁は、群馬でいうと、満帆のつけめんや常勝軒もりそばのつけ汁に共通します。結構ドロッとした濃い味系です。

とんこつ、魚介系です。

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麺は太麺で、麺の固さを指定しなかったけれど、結構固めで、たかち的にはいい感じです。

ここ哲のつけ汁も温めでした。但し、熱々に熱してある『焼き石』なるものがあり、お願いすればこれをつけ汁に入れて熱々にしてくれます。

今日は頼みませんでしたが、冬場などはお願いするといいかも・・・

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かぱちは辛しつけ麺です。たかちのつけ汁に比べると少しだけ辛かったです。

たかち的には、朝ごはん抜きでお腹が空いていたので、軽く食べられると思ってましたが、角煮を2.5個(0.5個はかぱちが食べてくれました)と煮玉子が効いて、食べた後少し気持ち悪くなっちゃいましたし、夜8時頃まで全くお腹が空きませんでした。

これにはショックを受けました。この手のラーメンが好きなのですが、年齢を重ねる内に体が徐々に受け付けなくなっているのでしょうかねぇ・・・

これからは、普通のつけめんで、必ず並盛りにしよーっと。

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コメント

特製行きましたかw

つけ汁、確かにぬるいですよね。
UGは寒い時期に行ったのでなおさら感じました。でもアツアツ石は頼みませんでした。次回はあつ盛りで、と段階を踏むつもりでした。でもすでに初夏ですw

投稿: UG | 2010年5月11日 (火) 00時26分

いやぁ、旨かったけど、身体が受付けなくなりつつあるのかしらん?
最近、あの手のつけ麺を食べると、気持ち悪くなるのよね〜
食べてる時はいいんだけど・・・
今度、どこかのラーメン屋に連れてってくださいな。

投稿: たかち | 2010年5月11日 (火) 22時40分

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