カステラ

小判カステラ@美よ志菓子舗(鴻巣)

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埼玉に帰ったときに、どうしても食べたいものがあり、鴻巣まで買いに行ってきました。

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昔ながらの大福や塩大福も販売していて、特に春に売り出される『草大福』は絶品で、たかち的には日本一の草もちだと思っています。

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で、今日ご紹介するのは『小判カステラ』です。この大きさで750円です。

百万両!の焼印がすごいです。

さらに、そこにザラメがびっしり敷き詰められているのですが、その食感がすごいです。

もうガリガリなんですよ。

玉子がふんだんに使われていると思われ、甘さも適度にあっておいしいです。

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檸檬燦(れもんさん)@五感

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先日、五感の北浜本館に行った時に『レモンケーキ』を見つけたので買ってきました。

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くもったパッケージに包まれていますが、確かにレモンケーキの形をしています。

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袋から出すとこんな感じです。

レモン型したスポンジにレモンクリームが塗ってあります。

でも、たかち的には、もっとたっぷりとクリームが塗ってあった方が好きですが・・・

何となくチープ感があって好きなのですが、さすが五感です。

少ないクリームでも、しっかりとレモンケーキ感を演出しています。

なかなか旨し。

五感のHP

http://www.patisserie-gokan.co.jp/main.php

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もっちり米粉バターカステラ 抹茶@ムッシュマキノ

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先日、かぱちが、少路のムッシュマキノで『もっちり米粉バターカステラ 抹茶』を買って来ました。

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本当は、お友達に上げるつもりだったのですが、あげるのを忘れちゃったみたい(^^;

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で、たかちも食べられることに(^^)

さすがに米粉を使っているのでモチモチ感があります。

ただ、生クリームをいっぱい使っているらしく、しっとり感も兼ね備えているカステラでした。

甘さはそんなになく、抹茶の香りと苦味を感じることができます。

大納言が入っているところもミソですね。

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ムッシュマキノと言えば、シュークリームです。

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結構クリームが少なかったりして・・・(^^;

シュー皮がほんとにおいしいです。

シュー皮だけ食べたい。

ムッシュマキノのHP

http://www.m-makino.com/index.php

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チープなかすてら@鶴ヶ島農産物直売センター

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先日、鶴ヶ島農産物直売センターに行ってきました。

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しかし、夕方近くに行ったので、野菜類は殆どなく、改めて早い時間に来なくてはと決意を新たにしました。

ん?決意?そこまで気合入れるか?

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で、店内をブラブラしていたら、『しっとりかすてら』と『職人菓子カフェラテ』というカステラが1本98円で販売されており、思わず買ってしまいました。

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1本98円にしては、まぁまぁいけます。

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