はちみつ

杉養蜂園@京都銀閣寺店

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哲学の道から慈照寺に行く途中に、はちみつ屋さんがありました。

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杉養蜂園です。

最近、スーパーではちみつを買ってきて食べるほど、マイブームになっているはちみつ。

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ユーカリの蜜が欲しかったので、店内に入ってみました。

結構なお値段です。

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そんな中、『健やか蜂蜜』が1本2千円ちょっとで売っていたので購入しました。

もちろん、買う前に何種類も試食させてくれました。

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レンゲとアカシヤの蜜だったっけ?

比較的癖のない蜜です。

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こんな感じで、透明感があります。

しかし、いつも思うのですが、ミツバチさんはすごいですね。

こんなものを花から取って来るんですものね。

ちなみに、トーストや紅茶・コーヒーやヨーグルトに入れて食べてます。

とってもおいしいですよ。

杉養蜂園のHP

http://www.0038.co.jp/top/

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